Paprika - Poppers

Kalorien pro Portion: 234 kcal

Zutaten für 2 Portionen

• 4 kleine, lange Paprika
• 4 EL Frischkäse
• 30 g magerer Schinken geräuchert
• Gewürze: Salz, Pfeffer
• ½ TL Dill-Spitzen

Zubereitung

1. Den Backofen auf 170°C vorheizen (Oberhitze Umluft), Feuerfeste Form oder Backblech mit Backpapier vorbereiten.
2. Die Paprika halbieren, den Strunk entfernen und entkernen.
3. Den Frischkäse auf die Paprika-Hälften verteilen und glatt streichen.
4. Den, in kleine Streifen geschnittenen Schinken auf der Creme verteilen.
5. Die Paprika jetzt auf das Backblech oder in die Feuerfeste Form legen, und für ca. 15-20 Minuten in den Ofen schieben.
6. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen, da die Creme sehr heiß ist und mit etwas Pfeffer und Dill-Spitzen würzen und garnieren.

Tipp

Zusammen mit einem frischen, gemischten Salat werden die Poppers zu einem leckeren Sommergericht.